こんにちは。茶一平 @whi2 です。
お茶でお粥を作る「茶粥」って料理があります。
そのお粥をシャーベットにしてしまった方がいらっしゃるみたい。
和歌山県の「割烹六つ葵」さん。
割烹六つ葵 | ホテルアバローム紀の国
その発想は無かった。食べたい。 #tea #icecream
和歌山）紀州茶粥シャーベット 茶の渋みと甘み：朝日新聞デジタル https://t.co/3NkTIXpslh
— 茶一平（CHA-IPPEI） (@whi2) September 18, 2018
お味は
口に入れると、茶の香ばしい渋みと甘みが混然一体となって広がる。さらりひんやりののど越しで、夏の疲れが癒える滋味深さ。
ってことみたいだけど。
気になる！食べてみたい！！
和歌山県にお近くの方はぜひ食べに行ってみてください！
