ハイこんにちは。茶一平 @whi2 です。
ほんじつ11月20日は「ピザの日」。
「ピッツア・マルゲリータ」ってピザの元ネタ「マルゲリータ」さんの誕生日。
というわけで今日は以前つくった「お茶のピザ」をアピール。
マルゲリータのバジルの代わりに生のお茶っ葉(生茶葉)を使ったピザです。
- トマトソース
- チーズ
- 生茶葉のソース
- 生茶葉
ほんとシンプルに。①〜③でピザを焼き上げて、さいごに④を乗せるだけ。
バジルとは違う若々しい香りのピザ。
新茶の時期になったら生茶葉がゲットできるので、機会があったら試してみてくださいね。