鹿児島

鹿児島弁レッスン #32 直球かわいい料理「たまごんふわふわ」

はいこんにちは。茶一平 @whi2 です。

料理や食べ物の名前にも鹿児島弁を使います。
たとえば豆腐は「おかべ」、酢は「あまん」、雑炊は「ずし」などなど。

その中でぶっちぎりで一番かわいい名前の料理
「たまごんふわふわ」についてお話しますね。

「たまごんふわふわ」は「炒り卵」

「たまごんふわふわ」は炒り卵、スクランブルエッグのことです。

プレーンも良いですし、鹿児島っぽく甘くしても良いです、塩味も良いですよねー。
チーズをいれても良いし、大根おろしをかけるのも良いです。

熱めのフライパンにおとしてふわふわ作ると美味しいですね。
お腹すいてきました!

数十年前にできた言葉

「たまごんふわふわ」は数十年前にできた言葉です。

とくに第二次世界大戦が終わってしばらくの間。
卵は貴重品でした。なかなか食べられない貴重品。

そんな卵への思いもこめて「たまごんふわふわ」って名前になったのかなーって思ってます。

ですけど卵も一般的になったせいか、今では使われない鹿児島弁ですね。

たまごがふわふわしてるから

名前の由来ですけど、もうそのまんま。

「たまごがふわふわ」してるから「たまごんふわふわ」です。

鹿児島弁的には助詞「が」が「ん」になります

なので「たまごがふわふわ」が「たまごんふわふわ」になります。

見たまま。食べたまんま。それがそのまま名前になった料理ですね

まとめます

鹿児島弁でぶっちぎりで一番かわいい名前の料理

  • 「たまごんふわふわ」は「炒り卵」って意味
  • 名前の由来は「卵がふわふわ」してるから

ってお話でしたん。

この名前いまから流行らないかな(*´ω`*)